Guide pour le Beef Jerky et la viande séchée
Avantages et inconvénients du régime cétogène
Le régime cétogène est une forme d'alimentation dans laquelle vous consommez très peu de glucides, mais beaucoup de graisses et une certaine quantité de protéines. Contrairement à la plupart des...
Faire du bœuf séché maison : Comment rendre votre jerky fait maison particulièrement délicieux
Le bœuf séché n'est pas seulement délicieux et pratique, il est aussi riche en protéines et en de nombreux autres nutriments. Envie de préparer ce délicieux en-cas toi-même ? Nous...
Ramollir le bœuf séché : comment rendre le jerky acheté tendre à nouveau
Lorsque tu ouvres un nouveau paquet de Beef Jerky, tu apprécies sa texture agréable - il est agréablement tendre, ni trop mou, ni trop sec. Cependant, si tu ne consommes...
Quelle viande convient le mieux pour le bœuf séché ?
Le bœuf séché de haute qualité se distingue par une saveur délicieuse, une texture agréable et une bonne conservation. Pour obtenir tout cela, il est essentiel d'utiliser la bonne viande....
Le bœuf séché est-il sain ?
Le bœuf séché n'est pas seulement une collation délicieuse à emporter, qui tient facilement dans ta poche de veste, mais aussi riche en protéines. C'est pourquoi les bandes de viande...
Conservation correcte du bœuf séché : comment garder votre jerky plus longtemps
Le bœuf séché est une collation délicieuse et riche en protéines que vous pouvez déguster partout et à tout moment. Par rapport à d'autres friandises, la viande séchée a l'avantage...
Pourquoi le bœuf séché contient-il du sucre ?
En regardant la liste des ingrédients du Beef Jerky, un ingrédient peut particulièrement attirer ton attention : le sucre. Il est évident qu'une consommation excessive de sucre peut avoir des...
Alimentation avec de la viande : Quelle est la santé d'une alimentation contenant de la viande ?
La consommation de viande est aujourd'hui souvent critiquée pour des raisons éthiques, environnementales et aussi de santé. Pourtant, la viande est une source alimentaire qui fournit aux humains de l'énergie...
Élevage en pâturage : Les avantages polyvalents de l'élevage respectueux des espèces et traditionnel
Lorsque vous achetez de la viande, du lait et d'autres produits d'origine animale, vous pensez sûrement volontiers à des vaches heureuses, paissant sur de vastes pâturages. Mais en réalité, la...
Alimentation paléo : Qu'est-ce que c'est et quelle est la santé du régime de l'âge de pierre ?
Vivre au 21e siècle, mais manger comme à l'âge de pierre il y a 2,5 millions d'années - ce qui peut d'abord sembler fou, est pour les partisans de la...
Le bœuf séché est-il une "nourriture de survie" ?
Au cours des derniers jours, nous avons reçu un nombre étonnamment élevé d'e-mails et de messages Facebook sur le thème du Beef Jerky et de la "nourriture de survie", c'est-à-dire...
Beef Jerky - vu historiquement
La viande séchée est apparue de diverses manières au fil des siècles sur tous les continents. Le Beef Jerky, tel que nous le connaissons et que nous produisons pour Simple...
Pourquoi les phosphates dans les aliments et pourquoi nous n'en utilisons PAS
Bonjour Jerky Nation ! Voici donc la partie 2 de notre petite série "La chimie n'a rien à faire dans le jerky". ;) Aujourd'hui, il s'agit des phosphates. Les phosphates...
Qu'est-ce que le nitrate de sodium et pourquoi nous ne l'utilisons PAS
Bonjour Jerky Nation ! Notre Beef Jerky est fabriqué à partir de la meilleure viande de bœuf autrichienne et nous refusons catégoriquement d'utiliser quelconque chimie. Mais de quelle chimie parle-t-on...
Simple Jerky dans Salzburger Nachrichten
Salut les gars et les filles, regardez Simple Jerky dans Salzburger Nachrichten !!